rice-with-zucchini-soft-boiled-egg-and-p

Dieetadvies bij DIABETES

Wat is diabetes?

 

Er zijn twee soorten diabetes; Diabetes Mellitus type 1 en Diabetes Mellitus type 2.

Bij Diabetes type 1 maakt de alvleesklier geen insuline meer aan. Zonder aangepast dieet en zonder het bijspuiten van insuline, zal de bloedsuikerspiegel te hoog of te laag worden. 

Bij Diabetes type 2 reageren de cellen niet goed op insuline, waardoor de bloedsuikerspiegel te ver kan stijgen, of kan gaan schommelen. Met een aangepast dieet kan de bloedsuikerspiegel vaak weer genormaliseerd worden. Vaak kan eventuele medicatie na verloop van tijd worden verminderd (in plaats van steeds verder worden opgehoogd). In sommige gevallen kan het op tijd aanpassen van de voeding er zelfs voor zorgen dat er helemaal geen medicatie aan te pas hoeft te komen.

Zonder aanpassing van de voeding kan diabetes type 2 verslechteren totdat er uiteindelijk insuline moet worden gespoten.