Dalgona iced coffee
Ijskoffie is voor mij wel het lekkerste drankje wat er is in de zomer. Echt een guilty pleasure want vaak bevat het veel suiker en vet. Dalgona iced coffee (of whipped coffee) is de nieuwste hype op het gebied van ijskoffie deze zomer. Hieronder het recept met iets minder suiker en vet.
Ingrediënten
1 eetlepel oploskoffie
1 theelepel suiker
1 eetlepel heet water
1 glas (zelfgemaakte; zie recept op de blog) amandelmelk
Ijsblokjes
Bereidingswijze
Vul een glas met ijsblokjes
Giet wat amandelmelk over het ijs
Doe de koffie, de suiker het hete water in een kom
Klop deze met een mixer tot hazelnoot-kleurig schuim
Schep het schuim op de ijskoude amandelmelk
Geniet hier eens per week mindful van bij een opkomend zonnetje
OH YEAH
Online diëtist
Naast reguliere consulten in Gouda kun je bij Jacky Foodie ook online begeleiding krijgen. Wil jij graag wat corona kilo's of vakantie kilo's kwijt? Heb je vragen over plantaardige voeding, meer energie, voeding rondom zwangerschap, voeding om je weerstand te verbeteren, voeding om zo lang mogelijk jong en vitaal te blijven, voeding bij een hoog cholesterol, verstoorde bloedsuiker of heb jij vaak last van je buik en wil je weten hoe je daar vanaf komt? Neem vrijblijvend contact op om jouw vragen te bespreken.